做南瓜餅需要什麼材料

做南瓜餅的材料通常包括以下幾樣：

1. 南瓜泥：將南瓜去皮切塊煮熟，然後用壓碎器或攪拌機打成泥狀備用。

2. 麵粉：通常使用普通麵粉或低筋麵粉。

3. 雞蛋：用來增加餅的黏性和口感。

4. 牛奶：使麵糊更加光滑和容易攪拌。

5. 白砂糖：用來增加甜度。

6. 色拉油：可調節麵糊的粘稠度，亦可使用黃油代替。

7. 香料：例如肉桂粉、姜粉、五香粉等，可根據個人口味新增。

8. 小蘇打粉（蘇打粉）：用於發酵和使餅蓬鬆。

9. 鹽：提升食物的味道。

10. 芝麻（可選）：灑在南瓜餅的表面，增加口感和美觀度。

以上是基本的材料，您在製作過程中可以根據個人口味和喜好進行調整和加入其他配料。