豬尾燉酒怎麼做 黃酒燉豬尾的做法
1、材料:豬尾一條、黃酒4大勺、八角桂皮適量、冰糖適量、老抽2大勺、細鹽適量。
2、瓦煲中放清水,豬尾巴斬節後放入。
3、水燒開後即可撈出浮沫,焯水瀝乾。
4、瓦煲清理乾淨後放入姜蒜片。
5、倒入黃酒,4大勺的樣子,150-200毫升左右。
6、放入焯好水的豬尾巴。
7、放入八角桂皮。
8、再接著放入冰糖適量。
9、倒入老抽,2大勺的量起底。
10、中火燒開後換小火燜至熟爛,食用前調入點細鹽調味即可。
1、材料:豬尾一條、黃酒4大勺、八角桂皮適量、冰糖適量、老抽2大勺、細鹽適量。
2、瓦煲中放清水,豬尾巴斬節後放入。
3、水燒開後即可撈出浮沫,焯水瀝乾。
4、瓦煲清理乾淨後放入姜蒜片。
5、倒入黃酒,4大勺的樣子,150-200毫升左右。
6、放入焯好水的豬尾巴。
7、放入八角桂皮。
8、再接著放入冰糖適量。
9、倒入老抽,2大勺的量起底。
10、中火燒開後換小火燜至熟爛,食用前調入點細鹽調味即可。