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綠茶的喝法與講究

綠茶是一種常見的茶葉,其喝法與講究如下:

綠茶的喝法與講究

1. 溫度:以80℃-90℃為宜,不宜用沸水直接沖泡,會影響綠茶的口感和營養成分。

2. 時間:不宜過久,一般3-5分鐘為宜。泡茶時間過長會使綠茶的味道苦澀。

3. 茶具:使用透明的玻璃杯或蓋碗,方便觀察茶葉的狀態和色澤。

4. 分量:泡茶時一般約為3克綠茶葉泡200-250ml的水。如果要品嚐茶葉的香氣,建議使用小而細的杯子。

5. 沖泡:首先需要用80℃-90℃的溫水將茶杯或蓋碗先預熱,再將茶葉加入杯中,倒入適量的溫水約三分之一的高度,等待15秒鐘後慢慢倒入剩餘的溫水。

6. 味道:綠茶一般口感清淡,茶香濃郁,略帶苦澀。若想增加綠茶的口感和營養成分,可以嘗試加入檸檬、蜂蜜等食材。

7. 儲存:綠茶容易受潮發黴,應密封儲存,並放置陰涼乾燥的地方。同時,不宜儲存過久,建議3-6個月內喝完。

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