白菜燉排骨的方法 怎麼做白菜燉排骨 潮流屋 經驗 1.46W 大中小設定文字大小 1、原料:豬排骨300g、白菜150g。 2、輔料:蔥段15g、薑片15g、枸杞10g。 3、調料:鹽1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少許。 4、將排骨剁成小段,洗淨,白菜洗淨切成5cm左右的長段。 5、將豬排骨在沸水中飛水,洗淨血沫。 6、將排骨放入鍋中,倒入適量清水,加入薑片、蔥段、枸杞、少許醋和料酒煮至排骨熟。 7、然後放入白菜煮熟。喜歡吃軟爛的白菜的人可以多煮一會兒。 8、最後可根據個人愛好放鹽調味,再點上少許香油即可。 TAG標籤:燉排骨 白菜 #