南瓜火腿腸卷的做法 南瓜火腿腸卷怎麼做

1、食材用料：饅頭自發粉300g、南瓜150g、火腿腸適量。

2、南瓜去皮，切薄片。

3、放入蒸鍋內蒸熟。

4、趁熱用小勺壓成泥。

5、把南瓜泥和饅頭自發粉混合，用筷子攪成絮狀。

6、揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵。

7、待麵糰發酵兩倍大，用手指按一下，不反彈就發酵好了。

8、放面板上揉揉，排氣。

9、分成均勻的劑子，搓成細長條。

10、火腿腸去皮。

11、將麵糰繞著火腿捲起來就可以了，南瓜火腿腸卷就做好了。