牛肩肉怎麼做好吃 怎麼做牛肩肉好吃 潮流屋 經驗 8.54K 大中小設定文字大小 1、準備好新鮮的牛肩肉。2、脆皮腸用刀劃上幾刀。3、熱鍋,放入黃油塊,抹鍋。4、加入嫩肩牛排和黃油一起煎,中火煎煮,煎至一面微焦的時候翻轉另一面。5、煎另一面的時候同時放入脆皮腸,煎熟。6、將煎好的牛扒和脆皮腸裝到碟子裡。7、再用剛才的鍋煎熟4片火腿肉。8、將火腿肉擺入碟,在水果上擠上沙拉醬即可。9、根據個人喜好,牛肉煎至3-10成熟,可以加適量自己喜歡的醬汁。 TAG標籤:好吃 牛肩肉 肩肉 #