陳酒燉蛋的方法 怎樣做陳酒燉蛋
1、陳酒50克,雞蛋250克,椰漿20克,牛奶20克,紅糖10克,水300克,椰果10克,冰糖10克。
2、先將陳酒裝到碗裡,混合椰漿或牛奶。
3、直接敲入一個或兩個雞蛋,上鍋蒸15分鐘。
4、或者將雞蛋打散,倒在陳酒上。
5、加蓋蒸15分鐘左右,不加蓋蒸10分鐘左右,就可以吃。
1、陳酒50克,雞蛋250克,椰漿20克,牛奶20克,紅糖10克,水300克,椰果10克,冰糖10克。
2、先將陳酒裝到碗裡,混合椰漿或牛奶。
3、直接敲入一個或兩個雞蛋,上鍋蒸15分鐘。
4、或者將雞蛋打散,倒在陳酒上。
5、加蓋蒸15分鐘左右,不加蓋蒸10分鐘左右,就可以吃。