肉泥輔食怎麼製作 肉泥輔食做法 潮流屋 經驗 2.06W 大中小設定文字大小 1、用料:牛肉200克、豬肉250克、檸檬半個、姜5片。2、肉切大片,水裡加檸檬片,泡30-60分鐘,泡出血水。冷水下鍋,水裡加薑片去腥,煮沸後撈出。3、撈出後用流動水洗淨。4、切細條,一次切4-5片。5、再橫切小顆粒。6、切2片檸檬待用。7、蒸鍋里加冷水,放入檸檬片去腥,蒸出來的肉會有股淡淡果香。8、肉粒放進平盤中,冷水上鍋蒸,大火蒸20分鐘。9、蒸好後放涼。10、放入攪拌機中。11、打成細膩肉泥,若肉汁不夠,少量多次加入白開水。12、分裝在矽膠冰格中即可。 TAG標籤:肉泥 輔食 #