橘子上火還是降火 橘子介紹

1、橘子上火的，橘子吃多了會上火。上火之後可表現為舌頭起泡、甚至口腔潰瘍、嘴角發炎、臉上起痘痘、舌苔大部分都是黃的。因為橘子是熱性的食物，所以在吃橘子的時候不要貪吃，要有量的限制。

2、橘子內含有豐富的維生素，而且橘子具有很強的藥用功能，是生活中非常重要的水果，尤其是老年人、急慢性支氣管炎及心血管病患者的上乘果品，特別對經常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功能。桔子雖然非常好吃，又含有豐富的營養價值和藥用價值，但是卻不能貪吃。

3、橘（英語：Mandarin orange；學名：Citrus reticulata）是芸香科柑橘屬的一種水果。橘（jú）和桔（jú）都是現代漢語規範字，然而桔作橘子一義時，為橘的俗寫。在廣東的一些方言中二字同音，桔也曾做過橘的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。西南官話區的各方言中呼為柑子或柑兒。“柑橘屬”包括柑橘、橙、柚等。

4、柑和橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類，果實外皮肥厚，內藏瓤瓣，由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載：“橘實小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而紅，味辛而苦；柑大於橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。”一般說來，柑的果形正圓，黃赤色，皮緊紋細不易剝，多汁甘香；橘的果形扁圓，紅或黃色，皮薄而光滑易剝，味微甘酸。柑和橘雖有區別，但在日常語言中常混用，如廣柑也說廣橘，蜜橘也說蜜柑。

5、柑橘分為原生柑與雜柑，前者是傳統秋桔，雜柑一般是冬桔和春桔。

6、橘子中的維生素A還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲症。橘子不宜食用過量，吃太多會患有胡蘿蔔素血癥，面板呈深黃色，如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃，只要停吃一段時間，就能讓膚色漸漸恢復正常。明代張岱季叔張燁芳對橘子情有獨鍾，據載其“性好啖橘，橘熟，堆砌床案間，無非橘者，自刊不給，輒命數僮環立剝之”，吃到手腳都呈現黃色。