如何做青菜肉絲湯 青菜肉絲湯的做法 潮流屋 經驗 1.64W 大中小設定文字大小 1、肉絲切好後,用生抽少許,蠔油少許,醃製10分鐘。2、鍋裡放少許的油,切忌油不能多,不然湯入口很油膩。3、爆炒生薑,蒜子,倒入水,放鹽,蠔油,水沸騰後放入肉絲,放少許白胡椒粉,沸騰起鍋。4、青菜直接放入湯碗,把沸騰的湯倒入青菜上,灑上蔥花,完美。 TAG標籤:肉絲 青菜 #