羊腱子肉怎麼做好吃 羊腱子肉的做法 潮流屋 經驗 1.47W 大中小設定文字大小 1、食材:羊腱子肉適量。2、羊腱子清洗、除掉肉上邊一層白膜。3、水燒開,放進小勺米酒、2片薑片,羊腱子放進煮沸,把鮮血都燒出後撈起來清洗。4、用刀子牛肉割開,那樣滷的情況下更非常容易進味。5、羊腱子放鍋中新增2海碗水燒開,把顆粒料清洗後所有資金投入。6、再新增醬油、生抽醬油、米酒,煮沸後調為中文火再次燒30分鐘,調成文火漸漸地滷90分鐘。7、熄火後,把羊腱子擺盤,鍋中剩餘的滷料淋在羊腱子上,擺燒香青菜葉裝飾設計,愛吃辣椒的能夠沾上辣醬。 TAG標籤:腱子 好吃 #