辣香菇醃製方法 辣香菇醃製方法與步驟 潮流屋 經驗 1.32W 大中小設定文字大小 1、準備好適量辣椒和適量香菇。2、將香菇洗淨,用剪刀剪掉香菇的柄,在表面刻一把十字花刀,可以使米字的形狀更方便品嚐。3、把辣椒洗淨剁碎備用。4、接著放入鹽、胡椒粉、辣椒,在盆中搖勻,每隻蘑菇均勻地糊上調料。4、摻入食用油。5、用刀背把大蒜打成碎片。6、把大蒜和蘑菇混合,醃半個小時即可。 TAG標籤:香菇 醃製 #