青菜和什麼炒好吃

青菜可以和許多食材一起炒，下面是幾種常見的搭配：

1. 青菜炒豆腐：豆腐的嫩滑口感和青菜的清脆加在一起，營養豐富又味道鮮美。

2. 青菜炒蘑菇：蘑菇的香味和青菜的鮮爽相互融合，是一道簡單又美味的搭配。

3. 青菜炒蛋：青菜的淡雅和蛋的綿軟相互搭配，既營養又開胃。

4. 青菜炒肉片：將肉片與青菜一起炒熟，既提高了菜餚的香氣，又增加了食材的多樣性。

5. 青菜炒蝦仁：蝦仁的鮮嫩搭配青菜的脆爽，口感豐富，味道鮮美。

6. 青菜炒蠶豆：蠶豆的鮮甜和青菜的清爽相互襯托，富含纖維素和蛋白質。

以上只是一些常見的搭配方式，你可以根據個人口味和喜好，進行自由的組合。