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味淋是什麼調料

味淋是什麼調料

味淋是一種常見的調料,多用於日本料理中。它是由大豆、小麥、鹽和其他調料發酵製成的醬料。味淋通常具有鹹味和鮮味,可以增添食物的口感和風味。它常用於蘸食、燒烤、炒菜等用途,常見的使用場景包括壽司、炒飯、燉煮等。味淋還具有一定的營養價值,含有豐富的氨基酸和蛋白質。

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