雲南鴕鳥肉 潮流屋 經驗 3.23W 大中小設定文字大小 雲南鴕鳥肉是指野生或人工飼養的鴕鳥肉,產地主要在雲南省。鴕鳥肉是一種高蛋白低脂肪的肉類,營養豐富,味道鮮美。其肉質纖維細膩,口感韌性好,在烤制、燉煮、火鍋等各種烹飪方式中均能表現出其獨特的風味。鴕鳥肉含有豐富的優質蛋白質,含量約為22%-25%,並且脂肪含量只有雞肉的1/3左右,富含B族維生素和礦物質,如鐵、鋅、硒等,對於增強體質、滋補身體有很好的功效。 TAG標籤:鴕鳥 雲南 #