生菜怎麼炒好吃又簡單的做法

以下是一種簡單的炒生菜的做法：

所需材料：
- 生菜：適量
- 大蒜：2瓣（切碎）
- 薑片：適量
- 鹽：適量
- 生抽：適量
- 食用油：適量

步驟：
1. 將生菜洗淨，切成適當大小的段。
2. 鍋中加入適量的食用油，燒熱後加入切碎的大蒜和薑片，炒香。
3. 加入切好的生菜，翻炒均勻。
4. 加入適量的鹽和生抽，繼續翻炒至生菜變軟。
5. 出鍋前嘗一下味道，如果鹹淡適中就可以關火了。

提示：
- 生菜炒的時間不要太長，以免過度煮熟影響口感。
- 可以根據個人口味加入一些其他調料或香料，如胡椒粉、雞精等。
- 炒生菜時火候要快速，不要過久以免營養流失。