涼拌西瓜皮絲怎麼做 怎麼做涼拌西瓜皮絲
1、材料:西瓜、鹽、香菜、紅辣椒、大蒜、香油。
2、將香菜、大蒜、紅辣椒洗淨,切粒待用。
3、去除西瓜的果肉及綠皮部分,將留下的白肉切成絲,加少許鹽醃10-20分鐘,倒去苦水。
4、把適量的香菜末、辣椒末、蒜末、香油及鹽加入醃好的西瓜皮中,拌勻後放放冰箱,待涼後即可食用。
1、材料:西瓜、鹽、香菜、紅辣椒、大蒜、香油。
2、將香菜、大蒜、紅辣椒洗淨,切粒待用。
3、去除西瓜的果肉及綠皮部分,將留下的白肉切成絲,加少許鹽醃10-20分鐘,倒去苦水。
4、把適量的香菜末、辣椒末、蒜末、香油及鹽加入醃好的西瓜皮中,拌勻後放放冰箱,待涼後即可食用。