怎麼做多刺的小魚 有什麼製作的技巧呢
可以選擇油炸，把骨頭炸酥了就可以一起吃下去了，具體做法如下：
1、小黃魚洗淨後用廚房紙吸乾水份，然後再放入篩中放到陽臺通風處風乾。
2、在風乾的小黃魚上撒鹽抓勻，再撒上生粉，抓拌均勻。
3、鍋裡熱油至八分熟，然後放入小黃魚煎炸，放入薑片一起煎炸。
4、家裡有油鍋的可以放入油鍋中炸，完成。
可以選擇油炸，把骨頭炸酥了就可以一起吃下去了，具體做法如下：
1、小黃魚洗淨後用廚房紙吸乾水份，然後再放入篩中放到陽臺通風處風乾。
2、在風乾的小黃魚上撒鹽抓勻，再撒上生粉，抓拌均勻。
3、鍋裡熱油至八分熟，然後放入小黃魚煎炸，放入薑片一起煎炸。
4、家裡有油鍋的可以放入油鍋中炸，完成。
