青芋頭能吃嗎 芋頭髮綠還能吃嗎 潮流屋 經驗 1.4W 大中小設定文字大小 1、晒綠的芋頭能吃,芋頭和土豆一樣都是植物的塊莖,這種植物塊莖正常情況下是埋在地下的,但有些芋頭由於菜農沒有做好掩土,一些小的芋頭會暴露在陽光下,經過陽光暴晒芋頭會變色,輕者出現綠色,嚴重時會出現青色。 2、腐敗的芋頭不能吃,食物的變質過程中就包括變色,而變色的顏色要看被侵入的菌類是何種,有些菌類在大量滋生之後會呈現出綠色,而大多數會便黃色或黑色,這種變色芋頭說明已經變質,不能食用。 TAG標籤:芋頭 發綠 #