菇類要煮幾分鐘才煮得熟 菇類要煮多長時間才煮得熟 潮流屋 經驗 1.77W 大中小設定文字大小 1、新鮮蘑菇是很容易煮熟的,正常情況最多煮5分鐘左右就能熟,剛好煮熟的蘑菇口感軟而帶著韌勁,而且不會有生味 2、如果是香菇或是杏鮑菇這類的菌菇,那烹煮的時間就相應要久一點。在烹飪菌菇類的食材時儘量不要焯水,因為焯水會讓菌菇的營養流失,還會影響其口感,可以說焯水對菌菇類的食材沒有任何好處。 TAG標籤:多長時間 幾分鐘 菇類 #