山楂有什麼功效和作用

1. 降脂減肥：山楂中含有豐富的天然果酸，能夠促進脂肪的分解和代謝，有助於降低血脂、減輕體重；

2. 健胃消食：山楂具有化食、消食、促進胃腸消化吸收的作用，能夠緩解胃部不適、消除胃脹、排除積食；

3. 增強免疫力：山楂中含有豐富的維生素C和類黃酮，能夠增強人體的免疫力，提高抗病能力；

4. 調節血糖：研究發現，山楂中的紅色素具有調節血糖的作用，能夠緩解胰島素抵抗、改善糖尿病等症狀；

5. 保護心血管：山楂中含有多種生物活性成分，如黃酮類物質、三萜類化合物等，能夠降血壓、降血脂、抑制血小板聚集，有助於保護心血管健康。