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草莓如何清洗去除農藥 草莓怎麼清洗乾淨

草莓如何清洗去除農藥 草莓怎麼清洗乾淨

1、要把草莓洗乾淨,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。

2、洗乾淨的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈鹼性,可促進呈酸性的農藥降解。

3、洗草莓時,千萬注意不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的汙染。

4、另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質很難清洗乾淨,容易殘留在果實中,造成二次汙染。

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