白蘿蔔湯止咳的做法 白蘿蔔止咳湯怎麼做

1、白蘿蔔梨湯

（1）材料：準備一個雪梨，半根白蘿蔔，適量的白糖或冰糖。

（2）先把準備好的雪梨的皮去除，然後切成片。白蘿蔔，取根部半截，切片。取一罐，梨和白蘿蔔入之，清水沫過。燉湯20分鐘。微熱徐徐喝湯吃梨吃羅卜，非常爽口舒服。

功效：白蘿蔔具有消食、理氣、化痰的功效，能很好地調理脾胃。而梨具有潤肺清燥、止咳化痰的功效，尤其是梨皮，止咳的作用更好。因此，白蘿蔔和梨配合，對於出現咳嗽的情況，有很好的輔助治療效果。

2、冰糖蘿蔔飲

（1）材料：白蘿蔔、冰糖、蜂蜜。

（2）把白蘿蔔洗淨，擦乾水，在蘿蔔的上部1/3處橫切一刀，上部1/3處放在一邊，用小刀把下部中心掏空，在挖空處放入冰糖。

（3）再把切去的1/3白蘿蔔蓋好，周邊用牙籤固定好，把蘿蔔放入密封罐，放入冰箱儲存，五六天後拿出來，開啟蘿蔔，裡面的冰糖已化為濃汁。將汁水潷出，再加少許蜂蜜，即可做成冰糖蘿蔔飲。

功效：白蘿蔔性甘涼，其中含有較多的水分和維生素C，可化痰熱、解毒，對秋冬季節常見的咳嗽哮喘、咽喉腫痛、痰中帶血等疾病有輔助治療作用。冰糖蘿蔔飲非常適合有咳嗽感冒的人飲用，療效顯著，而且不像藥物那樣沒有任何副作用。