如何切出漂亮的香菇花兒的做法 怎樣切出漂亮的香菇花兒的做法

1、將香菇洗淨，把刀傾斜45度，切下第1刀。

2、把香菇旋轉180度，斜切第2刀，或者像我這樣兒反著切第2刀也OK哈，自己怎麼順手兒怎麼來。

3、前兩步完成，一個梭形的小長條兒就被切下來了，切掉的碎料不要扔哈，還可以做菜用。

4、將香菇旋轉後切第3刀、第4刀，這兩刀切完後，與前兩刀的交角兒呈60度左右即可，其實不用那麼嚴謹，自己看著切就行。

5、繼續重複前面的做法切最後兩刀，這樣一個漂亮的香菇花就切好。