桂花如何做成幹桂花 桂花做成乾花的方法 潮流屋 經驗 1.43W 大中小設定文字大小 1、將風乾的桂花,放清水裡漂洗一下,去掉表面的灰塵 。2、掏起,瀝乾水份(不要太乾)。3、加入兩勺麥芽糖或白糖(如果是用蜜蜂來做,則不用跟桂花一同蒸,先把桂花蒸熟後拌入蜜蜂淹浸就可以了,這樣做可以保證蜜蜂的營養不被破壞掉)。4、麥芽糖是凝固狀的,無法跟桂花混合,所以不用擔心它現在的狀態,因為蒸一會就自然融化掉了5、上鍋蒸上10分鐘,中途拌一下就可以了。待涼了後放入乾淨的容器內(形狀、大小自己選擇),冰箱冷藏後就成型了。 TAG標籤:桂花 乾花 #