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冷凍餃子的儲存方法 速凍餃子應該怎樣儲存?

冷凍餃子的儲存方法 速凍餃子應該怎樣儲存?

1、建議在溫度-18℃及以下儲存。速凍餃子在低溫下儲存品質比較穩定,儲存期限也比較長。建議放冰箱急凍室儲存(一般家用冰箱的急凍室溫度在-6℃到-24℃之間),如果家用冰箱達不到這個溫度,那就開封后儘快吃完。

2、放入冰箱儲存之前要密封。如果一袋速凍餃子開封后沒吃完,剩下的建議用繩子、密封夾等封住開口,或者放入保鮮袋中繫緊然後冷凍儲存,否者餃子容易失水乾燥或者油脂氧化。

3、速凍餃子不要和其他生鮮肉類一起儲存,比如鮮肉、鮮魚等。因為新鮮肉類容易攜帶細菌,速凍餃子做過殺菌處理,一起存放容易造成細菌傳播。

4、如果速凍餃子因存放不當已經有解凍變軟、粘連、變形開裂、顏色發灰髮暗等症狀了,建議就不要再吃了,以免損害健康。

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