辣白菜是什麼做的 怎麼做辣白菜 潮流屋 經驗 8.05K 大中小設定文字大小 1、準備一顆新鮮白菜,將白菜剝皮切兩半,去除白菜的根部,將白菜一瓣一瓣的掰開放入盆中。2、將白菜淘洗乾淨,瀝乾水分後放入盆中。 撒入適量食鹽醃製出水分。3、撈出白菜,在籃子裡控水,蔥切段,洋蔥切碎,蘋果搓成泥。4、將調料放入盤中,倒入料酒、蒜末、蝦醬,倒入辣椒粉攪拌均勻。5、繼續加入洋蔥攪拌均勻,倒入醃好的白菜攪拌均勻,撒上食用油翻拌即可。 TAG標籤:辣白菜 #