鵪鶉蛋蒸香菇步驟 鵪鶉蛋蒸香菇步驟是什麼 潮流屋 經驗 1.73W 大中小設定文字大小 1、香菇洗淨去根備用。2、鵪鶉蛋煮熟去皮備用。3、香菇根、精肉、蔥、姜備用切餡。4、將花椒麵加入切好的肉餡中。5、加鹽。6、加入料酒。7、加入白醋。8、加入老抽。9、加油。10、肉餡拌好備用。11、香菜切末。12、將肉餡加在香菇上,再加上鵪鶉蛋一枚。13、上鍋蒸,開鍋以後再蒸十分鐘即可關火。14、將盤內蒸出的湯汁收入碗中備用。15、加入水澱粉勾芡澆在鵪鶉蛋和香菇上,撒上香菜末即可。 TAG標籤:鵪鶉蛋 香菇 #