酸奶小麵包做法 酸奶麵包怎麼做 潮流屋 經驗 1.32W 大中小設定文字大小 1、將低筋麵粉、泡打粉混合過篩進一個大碗。2、在麵粉裡倒入植物油(或溶化的黃油)、細砂糖。3、用手把植物油和麵粉抓勻,成為疙瘩狀的麵粉塊。4、在麵粉裡倒入原味酸奶。5、用手把酸奶和麵粉混合,揉30秒左右,揉成一個不粘手的麵糰。6、把麵糰分成8份,每一個小麵糰都稍稍搓成圓形,在表面沾一層低筋麵粉。7、把小麵糰排入烤盤,每個麵糰間留出較大空隙。放入預熱好200度的烤箱,烤15-20分鐘,待表面呈現金色,即可出爐。 TAG標籤:小麵包 酸奶 麵包 #