田螺怎麼炒好吃入味 製作炒田螺的方法 潮流屋 經驗 1.38W 大中小設定文字大小 1、原料:田螺一斤。 2、調料:紅辣椒(一根)、姜(兩片)、蔥(兩根)、蒜瓣(兩瓣)、紅燒醬油(適量)、白糖(1匙)、白醋(2匙)、番茄醬(10g)。 3、田螺去尾,洗淨。 4、配料切好,姜也要切兩片。 5、油鍋燒熱,放配料翻炒至香,放水適量,紅燒醬油和白糖、鹽適量。 6、把田螺倒進燒好的醬汁中煮,蓋上煮5分鐘。 7、加點番茄醬和白醋,翻炒就可以出鍋了,酸酸甜甜的炒田螺就好了。 TAG標籤:好吃 田螺 入味 #