煮焦糖奶茶的正確方法 煮焦糖奶茶如何做 潮流屋 經驗 1.61W 大中小設定文字大小 1、材料:砂糖20g,水20g,鮮牛奶600ml,鐵觀音10g,煉乳適量。2、砂糖和水放入奶鍋。3、小火煮,慢慢熬幹水分,糖會慢慢起泡會變成色。4、熬到自己喜歡的顏色。不能太深,會發苦。5、放入鮮奶。6、放入鐵觀音。7、稍稍攪拌,小火煮開。8、放入煉乳。煉乳可以根據自己喜好新增,調整奶茶甜度。9、濾去茶葉。10、焦糖奶茶OK,趁熱喝。11、放涼後冷藏,加入冰塊,很好喝。 TAG標籤:焦糖 奶茶 #