雞蛋餅怎麼做好吃 雞蛋餅做好吃方法 潮流屋 經驗 6.07K 大中小設定文字大小 1、【主料】普通麵粉150g ,水190g,雞蛋3個,鹽2g,小蔥2棵2、麵粉放在碗中,打入雞蛋。3、加入水,調成雞蛋麵糊,再加入鹽,攪拌均勻。4、小蔥洗乾淨切碎,剩下的2個雞蛋打散備用(也可以直接把雞蛋打散在餅上)。5、平底鍋倒入少許油,燒熱後轉小火。6、倒入雞蛋麵糊,等麵糊表面凝固。7、倒入適量打散的雞蛋液(可直接把雞蛋打在上面,用勺子攤均勻)。8、表面撒香蔥碎,雞蛋液凝固後翻面。9、停一會捲起,關火,切斷即可開吃。 TAG標籤:雞蛋 好吃 #