食鹽和麵粉都可以被水溶解嗎 食鹽和麵粉能不能被水溶解 潮流屋 經驗 7.35K 大中小設定文字大小 1、食鹽是可以在水裡溶解的,因為它裡面的主要成分是氯化鈉,而這種化學物質是可以和水發生反應,也就是能在水裡融化的。而麵粉的主要成分是澱粉,這種物質不溶於水,一般麵粉和水都是用來和麵的。2、所以這兩種物質中只有食鹽是會被水溶解的,在日常生活中使用的時候一定要注意,以免弄錯了造成浪費,在烹飪的時候也會影響食物的口感。 TAG標籤:食鹽 溶解 麵粉 #