越南菜和泰國菜的區別 越南菜和泰國菜的區別是什麼 潮流屋 經驗 2.74W 大中小設定文字大小 1、越南菜注重色、香、味,主要用魚露、蔥油、炸幹蔥和花生碎粒等調香。特色越南菜有越南法包、咖哩蟹、越式酸辣湯、生牛河、越南春捲、越式蔗蝦、越式蝦沙律等。2、泰國菜注重調味,常以辣椒、羅勒、蒜頭、香菜、薑黃、胡椒、檸檬草、椰子與其它植物及香料提味。3、招牌菜有冬陰功、椰汁嫩雞湯、咖哩魚餅、綠咖哩雞肉、芒果香飯等。 TAG標籤:泰國菜 越南 #