醋煮黑豆怎麼煮不爛 醋煮黑豆煮不爛的方法 潮流屋 經驗 2.56W 大中小設定文字大小 1、材料:黑豆100克,糙米醋300毫升。2、將黑豆放在平底鍋內,以中火將黑豆煮至表皮爆開,再以慢火煮大約10分鐘。3、把煮熟了的黑豆放入密實瓶內,加入糙米醋,兩者所佔的分量大約是1/3及2/3。4、變涼後將瓶蓋封好,待黑豆吸收了醋,膨脹之後便可食用。5、時間久了醋上面會長膜,可將膜扔掉,如醋渾濁,重新換醋。6、放置陰涼處或冰箱冷藏儲存10天后即可食用。 TAG標籤:黑豆 不爛 #