辣椒是酸性食物還是鹼性食物 辣椒是酸性食物嗎 潮流屋 經驗 4.84K 大中小設定文字大小 1、辣椒是鹼性。2、辣椒在食用時含有較多的草酸,PH偏低,屬於化學酸性食物,但是這種食物中也含有較多的礦物質,在經過胃腸代謝消化之後,草酸中和成鹽,還會生成很多其他的鹽類,屬於營養學鹼性,因此辣椒是鹼性食物。 TAG標籤:鹼性 辣椒 酸性 #