茄子怎麼煮 茄子怎麼煮好吃 潮流屋 經驗 1.31W 大中小設定文字大小 1、茄子洗淨切滾刀塊，放進微波爐容器里加蓋。然後高火，一斤茄子要5分鐘。2、蔥切段，蒜切片，青椒切圈。3、開中大火，倒一點油，等油熱了將已經軟了的茄子塊放入，煎制變色。4、放入蔥段、蒜片、青椒圈，翻炒均勻。5、倒入醬油、少許鹽、一點糖、一點雞精、少許水，攪拌均勻。然後中火燒開，煨1分鐘，大火收汁即可。 TAG標籤：茄子 好吃 #
