豬後腿肉怎麼做肉乾 怎麼製作豬肉乾 潮流屋 經驗 1.5W 大中小設定文字大小 1、後腿肉，全瘦，根據喜歡的口味，加入所有調料，抓勻，可變換孜然粉為黑胡椒，辣椒，咖哩（用咖哩塊，咖哩粉有股味道）放冰箱二個小時。2、提前預熱烤箱140度，烤網上鋪錫紙，把肉排上。3、140度35分鐘，然後125度45分鐘（根據烤箱調整狀態）。4、最後成品，放烤爐別拿出來，爐門開啟一個縫，晾一晚上，明天封袋，一般袋子七天，別弄上水，真空包裝一個月。 TAG標籤：豬肉 後腿 肉乾 #
