番茄醬怎麼做不發黴 這樣做的番茄醬才不會發黴 潮流屋 經驗 1.53W 大中小設定文字大小 1、將洗好的番茄頂端劃十字刀花。2、用開水燙一下,然後沿十字刀花去皮。3、將去皮後的番茄切成小丁。去除番茄蒂。4、將準備好的玻璃瓶和瓶蓋用開水煮一下。5、將煮過玻璃瓶倒放,並晾乾。6、將切好的番茄丁,及調料放入玻璃瓶。7、不要蓋蓋子,放入蒸鍋大火蒸20分鐘。8、蒸好後放涼,並放入10克左右的白酒。並擰緊蓋子。放入冰箱冷藏室。這樣做出來的番茄醬,可以存放相當長的時間。不擰開蓋子能放一年左右。擰開也能放半個月。 TAG標籤:番茄醬 發黴 #