烤琵琶是什麼意思 烤琵琶的釋義 潮流屋 經驗 2.28W 大中小設定文字大小 1、烤琵琶就是烤雞腿的意思。琵琶腿是雞爪與大腿之間的部分,因為形狀像琵琶,所以叫做琵琶腿。2、烤琵琶的食材:琵琶腿2只、蔥薑蒜少許、白酒2匙、白糖2匙、鹽1匙、味精少許、海鮮醬油2勺。3、做法:琵琶腿泡水解凍,去骨備用。海鮮醬油兩勺,放兩匙白糖融化在醬油裡。甜醬油,白酒,蔥薑蒜泥,鹽和味精,均勻地抹在琵琶腿上。放入烤架上,高火五分鐘。五分鐘後一面熟了,翻面再烤四分鐘即可。 TAG標籤:釋義 琵琶 #