吃螃蟹便捷方法 怎麼吃很好呢 潮流屋 經驗 7.85K 大中小設定文字大小 1、掀蟹殼,根據自己的口味和喜好,挑選公/母蟹,取出煮熟的螃蟹,待晾乾後,用手掰開蟹的殼。2、去蟹臍,將蟹翻身,將螃蟹的蟹臍掰除,因為蟹臍中有蟹腸都是髒東西,不能食用,即使是母蟹的蟹臍中有一些黃,如若手法不當,怕被蟹腸汙染,故也不建議食用。3、吃蟹黃/膏,母蟹吃黃,雄蟹吃黃;蟹殼掀開後,先去掉蟹蓋中的蟹胃,然後用勺子取蟹蓋中的蟹黃/膏,蘸醋、薑絲食之。當然如果你吃功比較好的話,可以吸食包在蟹胃外面的一層蟹黃/膏。 TAG標籤:吃螃蟹 便捷 #