紅糖小丸子做法 紅糖小丸子製作方法 潮流屋 經驗 2.6W 大中小設定文字大小 1、糯米粉100克、粘米粉70克、糖粉30克混合,分多次加入清水攪拌。2、和成較硬的麵糰。3、封上保鮮膜靜置10分鐘。4、取一個70克的小麵糰,加上竹炭粉揉勻。5、兩個麵糰同時靜置10分鐘。6、白色麵糰20克搓圓,12個。7、黑色麵糰捏成喝死的形狀。8、組合熊貓圖案。煮熟丸子。9、煮熟後迅速過一遍涼水。10、撈出後用廚房紙巾擦去多餘的水分。11、紅糖汁,炒熟的黃豆碎。12、完成。 TAG標籤:紅糖 小丸子 #