酥肉炒什麼好吃 廚師教你 潮流屋 經驗 8.23K 大中小設定文字大小 1、準備炸好的小酥肉。2、土豆洗淨去皮。3、切成滾刀塊。4、準備蒜,姜,花椒,大料和桂皮。5、土豆下油鍋炸七八成熟。6、炸好的土豆撈出控油。7、鍋裡倒入適量的清水,把蒜姜花椒大料桂皮倒入鍋中。8、再把酥肉倒進去。9、加適量的白糖。10、加適量的鹽。11、加生抽。12、燉幾分鐘後倒入炸好的土豆。13、再燉十分鐘左右,湯汁快收幹了就可以關火。 TAG標籤:好吃 廚師 #