怎麼做糖蒜 如何做糖蒜 潮流屋 經驗 2.54W 大中小設定文字大小 1、食材:蒜300克、醋400克、水1500克、鹽100克、白糖300克、白酒30克、生抽200克。 2、在盆中加入200克水,加入15克鹽。 3、放入處理乾淨的大蒜,浸泡8小時。 4、把蒜放到案板上晾乾。 5、鍋中倒入水,白糖,醋,生抽,鹽,大火燒開。 6、燒開後取出,放涼備用。 7、把蒜放入罈子中。 8、倒入湯汁,剛好淹沒過大蒜即可。 9、加入白酒,蓋上蓋子。 10、用涼水封口,浸泡20天即可食用。 TAG標籤:糖蒜 #