山藥麻花怎樣做 山藥麻花的做法 潮流屋 經驗 2.33W 大中小設定文字大小 1、將山藥去皮切成片,上鍋蒸熟,蒸熟後取出搗成泥。2、然後加入麵粉,酵母和純牛奶,揉成光滑麵糰。3、取出用擀麵杖把麵糰擀開,擀成長方形,在上面涮層油,均勻撒上鹽和五香粉,把面片折起來。4、然後用刀把折起來的面片切成寬窄一致的長條狀,拿在手中往兩個相反的方向擰,再後放在刷了油的不粘鍋裡發酵至兩倍大。5、最後用小火煎至金黃時關火撈出,撒上海苔碎,就可以開動啦。 TAG標籤:山藥 #