鴨胸肉醃製方法 鴨胸肉的功效與作用 潮流屋 經驗 1.18W 大中小設定文字大小 1、準備好的鴨胸肉洗淨擦乾水分放入大碗備用,大碗倒入生抽,放入花椒浸泡30分鐘,再放入鴨胸肉醃製6個小時即可。2、營養價值:鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。3、食療功效(1)鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎經;(2)可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫;(3)治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。 TAG標籤:胸肉 醃製 #