吃紫菜有什麼好處 紫菜的功效是什麼

1、紫菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，尤其碘的含量很高，所以在古代就被內用於治療因缺碘而引容起的大脖子病，也就是現在所說的甲狀腺腫大。

2、由於紫菜有軟堅散結的功能，有其他鬱結積塊者也可食用。

3、紫菜中含有豐富的膽鹼成分，有增強記憶的作用。

4、由於含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

5、紫菜中含豐富的鈣、鐵元素，不僅是治療婦女兒童貧血的優良食物，而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。