牡丹吊蘭可不可以吃 牡丹吊蘭能不能吃

1、牡丹吊蘭能不能吃：牡丹吊蘭可以吃的,由於牡丹吊蘭中含有豐富的維生素C、葉酸、胡蘿蔔素、鉀、鎂等。並含有很強的抗氧化劑,也就是葉黃素。它對人體各個臟器都有很好的保健作用,它如果攝入肝臟,可以對肝臟進行排毒解毒的作用。起到很好的保護作用。

2、牡丹吊蘭經常被人們涼拌著食用。於沸水焯後加入調料拌勻;也可炒食、做湯，做餡，做涮菜料等。做成的菜餚顏色翠綠，口感嫩滑，鮮美可口。