雞蛋蒜薹怎麼炒 製作雞蛋炒蒜薹的方法 潮流屋 經驗 3.25W 大中小設定文字大小 1、主料:蒜薹200g、雞蛋150g。 2、輔料:食鹽適量、調和油適量、元貞糖適量。 3、蒜薹切寸段。 4、熱油,雞蛋放少許鹽,攪拌均勻,炒9成熟,盛出備用。 5、另起鍋,爆蒜薹,加少許糖和料酒,烹涼水翻炒。 6、蒜薹變翠綠,加鹽調味,加進炒熟的雞蛋。 7、翻炒均勻出鍋裝盤。 TAG標籤:雞蛋 蒜薹 #