鹹鴨蛋可以放多久 鹹鴨蛋一般可以放多久? 潮流屋 經驗 1.31W 大中小設定文字大小 1、大約九個月。夏季醃製的鹹鴨蛋,室溫下儲存,保質期為三個月左右,如果存放在冰箱內,可以冷藏儲存十二個月左右。2、鹹鴨蛋中含有較多蛋白質,蛋白質被醃製後,分解為氨基酸。鴨蛋在醃製過程之後,鹽分增加,蛋內無機鹽也會增加。 TAG標籤:鹹鴨蛋 #